A constatação é do agricultor Chico Elpídio, morador do Distrito de Palma, na Zona Rural de Caicó. Em entrevista ao Blog do Marcos Dantas nesta quinta-feira (02), Elpídio revelou estar se tornando inviável produzir leite para ser comercializado com o Governo do Estado e as próprias queijeiras da nossa região. “Produzir leite no Seridó hoje é muito difícil. Estamos vendendo o litro por 0,90 centavos até 1 real, e se fizer hoje um levantamento, hoje um litro para o produtor chega a custar R$ 1,25. Não conheço ninguém no mundo que consiga trabalhar no vermelho”, explicou.
Chico Elpídio também responsabilizou os governos Estadual e Municipal de Caicó pela demora em criar o Selo de Inspeção Municipal, que facilitará a comercialização de produtos do município, dentre eles o queijo nos grandes supermercados de Natal. “O prefeito de Caicó não quer contratar um agrônomo aprovado em Concurso Público pra que ele nos dê o Selo de Qualidade. A mesma coisa faz o Governo do Estado. Como não temos isso, nosso queijo deixou de ser vendido nos grandes supermercados, e ficamos apenas com a opção de vender por aqui mesmo. As poucas queijeiras daqui não tiveram condições de absolver todo o leite do Seridó”, finalizou.
Confira a matéria com Chico Elpídio:
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